Un enfant dans le coma après avoir inhalé de la poussière dorée pour gâteau

©Sara Cervera via Unsplash

Australie : un petit garçon de 14 mois plongé dans le coma pendant que sa mère préparait un gâteau.

L'enfant a inhalé de la "poussière dorée", un ingrédient de pâtisserie souvent utilisé comme décoration, notamment sur les tartes, les cupcakes et autres desserts. Il s'agit d'une fine poudre métallique brillante qui, dans la pratique, est généralement constituée d'or véritable. L'or est habituellement pur, jusqu'à 22-24 carats, et est broyé en couches ou en granulés extrêmement fins pour obtenir de la poudre. En cuisine, on l'appelle également "or comestible en poudre".

Katie, la maman, préparait un gâteau pour le premier anniversaire de l'enfant d'une amie et utilisait cette fameuse poudre dorée. Dusty, son fils de 14 mois, a échappé à sa surveillance pendant quelques secondes seulement. Tout a alors basculé. Après avoir inhalé le produit, il a perdu connaissance et ne réagissait plus à rien. "Lorsque la poussière d'or est mélangée à de l'eau, elle se transforme en pâte, ce qui a immédiatement obstrué les poumons de Dusty", a expliqué une amie de la famille sur les réseaux sociaux.

Le petit garçon a été transporté d'urgence à l'hôpital et a subi une intervention chirurgicale pour nettoyer ses poumons. Il a ensuite été plongé dans un coma artificiel. Suite à cet incident, le fournisseur du produit a cessé ses activités et rappelé toute la gamme contenant de la "poudre métallique". 

Actuellement, Dusty est toujours dans le coma. Pour soutenir la famille face aux frais d'hospitalisation exorbitants, une cagnotte GoFundMe a été créée. Plus de 50 000 dollars ont déjà été récoltés pour couvrir les frais médicaux.

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