Grieks eiland Milos bedreigd door overontwikkeling en gebrek aan bescherming
Deskundigen waarschuwen dat de aanhoudende bebouwing van de kust het unieke vulkanische landschap van het eiland onherstelbaar kan aantasten.
Deskundigen waarschuwen dat de aanhoudende bebouwing van de kust het unieke vulkanische landschap van het eiland onherstelbaar kan aantasten.
Het gespin van een kat vult de kamer op een manier die we maar al te goed kennen. Het is een lage, aanhoudende, bijna hypnotiserende klank. We horen het terwijl we op de bank zitten, achter de computer werken, met onze gedachten ergens anders. En toch schuilt er in die trilling veel meer dan we vermoeden.
Kaas is een voedingsmiddel dat in bijna elke koelkast te vinden is, om mee te koken of gewoon zo te eten. Ondanks hoe algemeen het is, wordt de manier van bewaren vaak verkeerd begrepen: veel mensen laten kaas in de oorspronkelijke plastic verpakking van de supermarkt zitten of wikkelen hem in huishoudfolie. Dat zijn praktijken die de vorming van schimmel juist kunnen bevorderen en het bederf versnellen...
In het hedendaagse debat over voeding, duurzaamheid en publieke gezondheid nemen peulvruchten een paradoxale positie in: ze worden door de voedingswetenschap bejubeld, door internationale richtlijnen aanbevolen en blijven toch een randverschijnsel in het dagelijkse dieet van veel westerse landen.
Het beroemde trucje met een vel aluminiumfolie achter de radiator gaat al generaties lang mee, als een van die oplossingen die in flatgebouwen worden doorgegeven samen met het nummer van de beste loodgieter uit de buurt. Maar werkt het echt? Of hebben we hier te maken met een van die vele huishoudmythes die alleen overeind blijven dankzij de kracht van traditie?
Elke dag beslissen we wat we eten, vaak met een achteloosheid die zelden in verhouding staat tot het echte gewicht van die keuzes. In die alledaagse routine – de snelle lunch, het geïmproviseerde avondeten, de haastige boodschappen – schuilt een element dat we blijven onderschatten: omega‑3.
Tijdens de Olympische Winterspelen ontbijten, lunchen en dineren duizenden atleten in de faciliteiten van het olympische dorp. Wat staat er op het menu, en welke rol speelt voeding in de competitie?
Het uitzicht is net een ansichtkaart, met de besneeuwde Mount Fuji op de achtergrond van de vijf verdiepingen tellende pagode, terwijl de bloeiende kersenbomen het landschap roze kleuren. Toch zal dit decor vanaf deze lente niet langer toegankelijk zijn tijdens het traditionele hanami-festival.
In Rome is pizza een instituut: niet zomaar streetfood of een snelle hap, maar een echt culinair ritueel dat de avonden van de Romeinen ritme geeft en al generaties lang het sociale leven van de hoofdstad begeleidt.
Veel mensen hebben de gewoonte de sleutel in het slot te laten zitten zodra de deur op slot is, in de overtuiging dat dit eventuele inbraakpogingen kan bemoeilijken. In werkelijkheid is deze overtuiging volledig onjuist.
